Con processi in continua evoluzione per la produzione di alimenti senza limiti di spazio/tempo, è importante garantire sistemi di controllo preventivi capaci di fornire prodotti sicuri e di qualità. Attuarli significa innalzare il livello di fiducia nei consumatori e migliorare la reputazione del produttore nel mercato globale.
Come funziona la certificazione?
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1
Fase contrattuale
2
Audit iniziale
3
Delibera di certificazione
4
Emissione del certificato
5
1° Audit di sorveglianza
6
2° Audit di sorveglianza
1
ReAudit
2
1° Audit di sorveglianza
3
2° Audit di sorveglianza
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